Honwaka

미닫이문을 열고 들어서면 격식 없는 편안한 공기가 반기는 'Honwaka'는 생선 요리부터 가정식 소요리, 든든한 고기 안주까지 폭넓은 차림표를 갖춘 이자카야다. 자리에 앉으면 먼저 확인하게 되는 것이 그날의 생선 구성이다. 오늘의 모둠회에는 참다랑어, 잿방어, 요코와(참다랑어 새끼), 하모 등이 오르며, 하룻밤 말린 생선구이로는 홋카이도산 기름진 고등어나 임연수어 반건조 구이, 자연산 방어 등을 고를 수 있다. 포근하게 불을 쬔 생선구이의 고소함과 횟감의 촉촉한 식감은 첫 잔을 기분 좋게 비우게 만든다.

칠판이나 작은 그릇 메뉴판으로 시선을 돌리면 두부튀김 조림, 오미 곤약 조림, 시금치 참깨무침, 닭고기 완자 토마토 조림 등 교토풍 반찬인 오반자이가 다채롭게 준비되어 있다. 이것저것 조금씩 맛보고 싶을 때는 모둠을 주문하는 것도 좋으며, 재료 본연의 풍미를 살린 손맛 덕분에 젓가락이 쉴 틈이 없다. 튀김 요리도 알차다. 기본 구시카쓰 모둠이나 닭다리살 통튀김뿐 아니라 하모 어묵 이소베아게, 카망베르 치즈 덴푸라처럼 창작 감각이 돋보이는 안주도 고루 갖추고 있다.

메인 요리를 든든히 즐기고 싶은 날에는 흑우 미스지(부채살) 스테이크나 하네시타(살치살) 스테이크, 안심 스테이크 같은 구이류도 든든한 선택지가 된다. 여기에 바게트가 곁들여진 카레 스튜나 카레라이스, 소힘줄 야키소바 같은 식사 메뉴도 마련되어 있어 가벼운 술자리뿐 아니라 저녁 식사를 제대로 챙기고 싶을 때도 제격이다.

주류는 기본 맥주와 가쿠 하이볼, 사와 외에도 전국 지자케 라인업이 돋보인다. 데웠을 때 풍미가 살아나는 순미음양주 '메이쿄시스이'를 비롯해 '스미노에', '구즈류', '텐구마이' 등 각지의 명주가 맛의 특징과 함께 소개된다. 한큐 가쓰라역 서쪽 출구 쪽 육교 인근에 위치해 카운터에서 홀로 조용히 잔을 기울이기에도, 테이블에 둘러앉아 음식을 나누며 활기차게 반주를 즐기기에도 좋은 곳이다.